Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 40 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
½ склянки рису
250 г м'ясного фаршу
1 цибулина
1 яйце
сіль за смаком
2 ст. л. рослинного масла
½ склянки молока
1 ч. л. борошна
Українцям радять підготувати стратегічний запас на зиму: що варто купити
Мобілізувати можуть у 18 років: юрист назвав головний підвох
Запаси картоплі на зиму: коли вигідніше купувати і які сорти довше зберігаються
Гроші від родичів: переказ може зацікавити банк або податкову
Приготування:
1. Цибулю обсмажуємо на рослинній олії до золотистого кольору.
2. Далі додаємо в сковороду фарш, змішаний з рисом, сире яйце. Приправляємо і гарненько перемішуємо. Робимо з цієї маси невеликі кульки, занурюємо їх у борошно і обсмажуємо з усіх боків до золотистого кольору.
3. Для соусу змішуємо масло і борошно, солимо і поступово додаємо молоко. Даємо рідині закипіти. Далі кладемо в неї тефтелі і добре прогріваємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт м'ясного пирога.