Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 40 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
½ стакана риса
250 г мясного фарша
1 лук
1 яйцо
соль по вкусу
2 ст.л. растительного масла
½ стакана молока
1 ч.л. муки
Воинский учет после 50 лет: шесть болезней, которые позволят сняться через ВВК
Пенсионерам ограничат бесплатный проезд: петиция о лимите поездок набрала 237 голосов из 6000
Выплата 10 800 гривен на каждого члена семьи: заявки принимают до августа
Бронирование отменят без двух документов: дедлайн 10 августа от Минэкономики
Приготовление:
1. Лук обжариваем в растительном масле до золотистого цвета.
2. Далее добавляем в сковороду фарш, смешанный с рисом, сырое яйцо. Приправляем и хорошенько перемешиваем. Делаем из этой массы небольшие шарики, окунаем их в муку и обжариваем со всех сторон до золотистого цвета.
3. Для соуса смешиваем масло и муку, солим и постепенно добавляем молоко. Даем жидкости вскипеть. Далее кладем в него тефтели и хорошенько прогреваем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт мясного пирога.