Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 1 година 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

3 пучка бурякової гички

Популярні новини зараз

Упаковка по 80 грн: в Україні супермаркети змінили ціни на цукор, вершкове масло та олію

Отримаєте менше – не дивуйтесь: Пенсійний фонд попередив про зміну розміру субсидії

Попрощаєтесь зі своїм житлом? Що станеться з ухилянтами у новому законі про мобілізацію

Пенсіонерам приготували пристойну надбавку, але дадуть не кожному: хтось може надіятись
Показати ще

400 г фаршу

70 г рису

1 головка цибулі

1 морква

1 ст. л. томатної пасти

1 помідор

сіль і перець за смаком

зелень за смаком

Приготування:

1. Промиваємо і зрізаємо стебла з бадилля. Заливаємо листя окропом. Залишаємо на 5 хвилин.

2. Фарш змішуємо з цибулею, рисом та морквою. Солимо і перчимо за смаком.

3. Листя викладаємо по одному і злегка відбиваємо кінчик стебла. На листки кладемо фарш і загортаємо.

4. Моркву і цибулю обсмажуємо в сковороді. Додаємо помидор, томатну пасту і ще трохи обсмажуємо. Додаємо голубці і заливаємо їх водою. Накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 40 хвилин.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт тостів з авокадо і сиром.