Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 година 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
3 пучка бурякової гички
Українцям підвищать пенсії з 1 жовтня
Школи змінюють правила: що чекає на учнів та батьків з 1 вересня 2025 року
Пенсійний бонус: хто отримає майже 1000 гривень додатково
Пенсіонерам оновлять систему виплат: що буде з надбавками
400 г фаршу
70 г рису
1 головка цибулі
1 морква
1 ст. л. томатної пасти
1 помідор
сіль і перець за смаком
зелень за смаком
Приготування:
1. Промиваємо і зрізаємо стебла з бадилля. Заливаємо листя окропом. Залишаємо на 5 хвилин.
2. Фарш змішуємо з цибулею, рисом та морквою. Солимо і перчимо за смаком.
3. Листя викладаємо по одному і злегка відбиваємо кінчик стебла. На листки кладемо фарш і загортаємо.
4. Моркву і цибулю обсмажуємо в сковороді. Додаємо помидор, томатну пасту і ще трохи обсмажуємо. Додаємо голубці і заливаємо їх водою. Накриваємо кришкою і тушкуємо протягом 40 хвилин.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт тостів з авокадо і сиром.