Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
6 помідорів
1 огірок
2 зубчики часнику
1 солодкий перець
½ склянки води
½ склянки оливкової олії
3 ст. л. винного оцту
1 ст. л. солі
Опалювальний сезон за новими правилами: як можуть змінитись дати запуску тепла
Чума свиней дісталася промислових ферм: чи зникне свинина з полиць
Статус у "Резерв+" може підвести: на що звернути увагу українцям з відстрочкою
"Тисячі Зеленського" не буде: на яку допомогу розраховувати взимку
Приготування:
1. Очищаємо помідори і огірки, потім дрібно нарізаємо. Перець розрізаємо і видаляємо насіння.
2. Змішуємо разом в мисці помідори, огірок, часник, перець, воду, олію, оцет і сіль і добре перемішуємо. Потім подрібнюємо суміш у блендері на високій швидкості.
3. Овочеве пюре кладемо назад в миску, закриваємо кришкою і залишаємо в холодильнику на 4 години.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт святкового лимонного кексу.