Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
6 помидоров
Мини-индексация: пенсионерам начислят надбавки уже в течение января
Придется выживать без пенсии: ПФУ остановит выплаты ряду граждан
Новые изменения в платежках: украинцы будут больше платить за воду и мусор
Украинцев лишат права собственности: у кого могут отобрать жилье
1 огурец
2 зубчика чеснока
1 сладкий перец
½ стакана воды
½ стакана оливкового масла
3 ст.л. винного уксуса
1 ст.л. соли
Приготовление:
1. Очищаем помидоры и огурцы, затем мелко нарезаем. Перец разрезаем и удаляем семена.
2. Смешиваем вместе в миске помидоры, огурец, чеснок, перец, воду, оливковое масло, уксус и соль и хорошенько перемешиваем. Затем измельчаем смесь в блендере на высокой скорости.
3. Овощное пюре кладем обратно в миску, закрываем крышкой и оставляем в холодильнике на 4 часа.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт праздничного лимонного кекса.