Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
3 шт. картоплі
300 г м'ясного фаршу
1 морква
1 цибулина
50 г сиру
перець і сіль за смаком
Приготування:
1. Нарізаємо кубиками картоплю і варимо до готовності. Цибулю і моркву дрібно нарізаємо. На розігрітій сковороді обсмажуємо моркву, поки вона не посвітлішає. Додаємо цибулю і обсмажуємо до золотистого кольору. Додаємо зажарку в каструлю з картоплею.
127 мільйонів на ремонт вулиць без конкуренції: тендери у Львові віддавали одній компанії
Гороскоп на сьогодні 23 серпня: енергія Близнюків, перфекціонізм Дів та несподіванки Водоліїв
99% відновлення будинку-пам'ятки сплатить Харків: що вимагатимуть від мешканців
Українців попередили про аномальну осінь: якою буде погода найближчими місяцями
2. З фаршу робимо фрикадельки і теж кладемо в каструлю. Зменшуємо вогонь і варимо до готовності, знімаючи піну.
3. У готовий суп додаємо тертий сир.
4. Гарненько перемішуємо поки сир не розплавиться, знімаємо з вогню і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт апельсинового пирога з оливковою олією.