Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
3 шт. картофеля
В Украине легковые авто ТЦК берут на учет: что грозит владельцам
ПриватБанк зачислит на карты украинцев от 250 до 25 000 гривен: кому повезет
Следите внимательно, или переплатите много денег: украинцев предупредили о коммуналке в мае
"Газсети" просят успеть до 20 мая: что нужно сделать всем бытовым потребителям
300 г мясного фарша
1 морковь
1 лук
50 г сыра
перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем картофель кубиками, и варим до готовности. Лук и морковь мелко нарезаем. На разогретой сковороде обжариваем морковь, пока она не посветлеет. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем зажарку в кастрюлю с картофелем.
2. Из фарша делаем фрикадельки и тоже кладем в кастрюлю. Уменьшаем огонь и варим до готовности, снимая пену.
3. В готовый суп добавляем тертый сыр.
4. Хорошенько перемешиваем пока сыр не расплавится, снимаем с огня и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт апельсинового пирога с оливковым маслом.