Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
3 шт. картофеля
300 г мясного фарша
1 морковь
1 лук
50 г сыра
перец и соль по вкусу
Приготовление:
1. Нарезаем картофель кубиками, и варим до готовности. Лук и морковь мелко нарезаем. На разогретой сковороде обжариваем морковь, пока она не посветлеет. Добавляем лук и обжариваем до золотистого цвета. Добавляем зажарку в кастрюлю с картофелем.
В Раде хотят отменить бесплатное питание в школах
127 миллионов на ремонт улиц без конкуренции: тендеры во Львове отдавали одной компании
Свет по 4-8 часов в сутки: украинцев призвали усиленно готовиться к зиме
Украинцев предупредили об аномальной осени: какой будет погода в ближайшие месяцы
2. Из фарша делаем фрикадельки и тоже кладем в кастрюлю. Уменьшаем огонь и варим до готовности, снимая пену.
3. В готовый суп добавляем тертый сыр.
4. Хорошенько перемешиваем пока сыр не расплавится, снимаем с огня и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт апельсинового пирога с оливковым маслом.