Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 12
Інгредієнти:
4 моркви
1,5 склянки борошна
1,5 ч. л. пекарського порошку
1 ч. л. кориці
0,5 ч. л. соди
0,5 ч. л. мускатного горіха
0,5 ч. л. меленого імбиру
¾ склянки рослинного масла
3 яйця
Втомилися виживати на копійки: пенсії пропонують підняти у чотири рази
Продукт №1 для гіпертоніків: лікарі назвали їжу, яка знижує тиск
Спека до +38°, грози та різке похолодання: синоптики попередили про небезпечний тиждень
Українців попередили про аномальну осінь: якою буде погода найближчими місяцями
1 ч. л. ванільного екстракту
¾ ч. л. солі
Приготування:
1. Натираємо моркву на крупній тертці. Далі змішуємо борошно, пекарський порошок, соду, сіль, корицю, імбир і мускатний горіх.
2. Збиваємо масло, яйця і коричневий цукор міксером. Додаємо туди моркву і ваніль. Збиваємо до однорідності. Потім поступово додаємо борошно, збиваючи.
3. Викладаємо тісто у формочки для кексів. розігріваємо духовку до 190 градусів протягом 20-25 хвилин. Перед подачею на стіл посипаємо цукровою пудрою.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт баклажанної ікри.