Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 1 год
Порції: 4
Інгредієнти:
500 г картоплі
1 середня бруква (вагою близько 600 р), розрізана на шматки
200 г нежирного м'якого сиру з часником і зеленню
150 мл рослинного бульйону
4 ч. л кукурудзяного борошна, змішаної з 2 ст. л. холодної води
650 г тріски
100 г креветок
1 ч. л. нарізаної свіжої петрушки
Пенсійний фонд встановлює нові норми: кого торкнуться
Батьків змусять заплатити: в Раді затвердили важливий проект
Часу більше не дадуть: українцям нагадали про важливу процедуру
60-й День народження - не привід радіти: в Україні пенсіонерам повідомили погану новину
Приготування:
1. Готуємо картоплю і варимо в киплячій воді до готовності (близько 20 хвилин).
2. Розігріваємо духовку до 190 °. Поки картопля і шашлик готуються, кладемо м'який сир і бульйон у велику каструлю і акуратно нагріваємо, помішуючи дерев'яною ложкою. Тепер додаємо змішану кукурудзяну муку і варимо до густоти.
3. Перемішуємо рибу в соусі з креветками і петрушкою. Приправляємо трохи перцем.
4. Викладаємо суміш у форму для випічки 1,5 літра. Зливаємо картоплю і шкіру, добре вимиваємо їх і приправляємо чорним перцем. Заливаємо пюре над рибою, щоб повністю її покрити. Випікаємо протягом 25-30 хвилин, поки трубопровід не стане гарячим, потім переносимо на гарячий гриль протягом декількох хвилин. Подаємо з замороженим горошком або кукурудзою.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з ревнем.