Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 25 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
1 ст. л. оливкової олії
2 цибулини
400 г свинячого філе
250 г грибів
1½ ст. л. копченої паприки
1 ст. л. томатного пюре
200 мл курячого бульйону
100 мл вершкового крему
яєчна локшина
Влаштувався на роботу — забудь про ТЦК: юрист роз’яснив несподівану норму для призовників
Мобілізації можна не боятися: в Україні знімуть з військового обліку чотири категорії чоловіків
Без скандалів і бусиків: ТЦК переходять на нові правила мобілізації
Нові поблажки для ухилянтів: знятися з розшуку можна без візиту до ТЦК
Приготування:
1. Нагріваємо олію у великій каструлі, нарізаємо цибулю і варимо 10 хвилин до м'якого і золотистого кольору. Додаємо свинину і гриби і варимо на високій температурі протягом 3-4 хвилин до коричневого кольору. Додаємо паприку і варимо ще 1 хвилину.
2. Перемішуємо в томатній пюре, потім виливаємо на сковорідку і готуємо 5-8 хвилин, поки свинина не буде приготовлена. Нарешті, змішуємо в вершковому кремі і приправах. Подаємо з яєчною локшиною, тальятеллем або рисом і, якщо хочете, додаткової ложкою вершкового крему.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт пирога з ревнем.