Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин-1 годину
Порції: 2-3
Інгредієнти:
1 ст. л. чорного перцю
2 лимона, тільки сік
рідкий мед
кукурудзяна зерниста гірчиця
2 зубчики часнику, подрібнені
6 великих курячих стегон
морська сіль, за смаком
2-3 лимона
жменю зелених оливок
свіжа петрушка, тільки листя
Пенсіонерам виплатять надбавки: скільки отримають у квітні
Ваші дані можуть стати причиною проблем із газом: як не потрапити у пастку з Нафтогазом
Зайва вага може стати на заваді мобілізації: в яких випадках не беруть до армії
ТЦК знайшли новий спосіб шукати ухилянтів: перевірять всі бази
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.
2. Поміщаємо перчинки і гірчицю в ступку і розмелюємо. Додаємо їх у велику миску разом з лимонним соком, медом, гірчицею і часником і добре перемішуємо.
3. Кладемо курячі стегна у великий деко і виливаємо суміш лимона і меду над куркою, залишаючи її маринуватися як можна довше. Посипаємо морською сіллю за смаком, потім варимо в гарячій духовці протягом 45 хвилин, повертаючи на половині.
4. Між тим, вирізаємо збереглися лимони і видаляємо м'яку плоть, щоб залишити тільки шкірку. Розрізаємо шкірку на смужки і додаємо разом з маслинами і петрушкою. Коли курка готова, подаємо посипаючи оливками, петрушкою і консервованої лимонної сумішшю.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт карамельного пудингу.