Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 1
Інгредієнти:
1 ст. л. оливкової олії
½ цибулини, дрібно нарізані
1 перець Ромеро
1 томат, нарізаний кубиками
150 г овочевого бульйону
15 г масла
Приготування:
Гороскоп на сьогодні 2 листопада: гроші близнюків, відпочинок левів та здоров'я водоліїв
Як зберегти тепло у квартирі й гроші у гаманці: поради на опалювальний сезон
Дітей у школах оцінюватимуть по-новому: що зміниться
Як не переплачувати за газ в опалювальний сезон: одне правило врятує гаманець
1. Нагріваємо масло в каструлі і обсмажуємо цибулю. Додаємо перець і помідор і смажимо протягом двох хвилин.
2. Додаємо овочевий бульйон і тушкуємо протягом шести хвилин або поки перець не стане м'яким.
3. Наливаємо в рідкий бульйон з холодним маслом і збиваємо до однорідності. Проціджуємо через сито. Наливаємо в миску і подаємо.
На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт домашнього полуничного киселя.