Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 30 минут
Порции: 1
Ингредиенты:
1 ст.л. оливкового масла
½ луковицы, мелко нарезанные
1 перец Ромеро
1 томат, нарезанный кубиками
150 овощного бульона
15 г масла
Приготовление:
"Россия может даже...": когда закончится война по мнению математиков, тарологов и прорицателей
Хлеб, молоко, мясо и даже яйца: в Украину несется резкое подорожание на важные продукты
Осталась неделя: украинцы рискуют пропустить важную процедуру
Что на самом деле делают контролеры с вашими счетчиками: чего бояться, а чего не стоит
1. Нагреваем масло в кастрюле и обжариваем лук. Добавляем перец и помидор и жарим в течение двух минут.
2. Добавляем овощной бульон и тушим в течение шести минут или пока перец не станет мягким.
3. Наливаем в жидкий бульон с холодным маслом и смешиваем до однородности. Процеживаем через сито. Наливаем в миску и подаем.
На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт домашнего клубничного киселя.