Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: не потрібно
Порції: 1
Інгредієнти:
Для полуничного киселя:
50 г полуниці
2 ст. л. цукрової пудри
2 яйця
100 мл даойных збитих вершків
50 г шоколаду
Приготування:
Терміново в армію: обговорюють зниження призовного віку і нові правила мобілізації, кого заберуть першими
Зупинка метро у Києві: енергетик про ризики блекаутів для електротранспорту
Українці, готуйтесь і не чекайте до ночі: коли точно вимкнуть світло і як не залишитися без зарядки та чаю
Пенсіонерів закликали готуватися до зменшення виплат
1. Для полуничного киселя поміщаємо полуницю в міні-кухонний комбайн з цукровою глазур'ю і збиваємо до однорідності. Пропускаємо суміш через сито в миску.
2. Поміщаємо яєчні білки в чисту миску і збиваємо до тих пір, поки не з'являться жорсткі піки при видаленні віночка.
3. Додаємо вершки, коньяк і половину полуничної суміші яєчні білки і акуратно змішуємо.
4. Щоб подавати, виливаємо кисіль в десертний склянку і поливаємо шоколадом.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт грибів портобелло з сиром.