Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 1
Інгредієнти:
1 ч. л. ріпакової олії
1 маленький лук
1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
20 г свіжого кореня імбиру
200 г моркви
300 мл рослинної сировини
мелений чорний перець
1 зелений лук
Приготування:
Землю накрила потужна магнітна буря, як встояти на ногах
Один день – 1 гривня: "Київстар" підказав як користуватися послугами майже задарма
Залишився тиждень: українці ризикують пропустити важливу процедуру
Звертайте увагу на серійний номер: які гривневі банкноти можна продати за нечувані суми
1. Нагріваємо масло в маленькій каструлі на середньому вогні. Додаємо цибулю і варимо 2-3 хвилини. Додаємо часник, імбир і моркву і готуємо протягом 5 хвилин, періодично помішуючи.
2. Додаємо бульйон і приправляємо перцем за смаком. Доводимо до кипіння, потім зменшуємо температуру, накриваємо і тушкуємо 20 хвилин, або поки морква не стане м'якою.
3. Наливаємо суп в кухонний комбайн і збиваємо до однорідності. Повертаємося до каструлі і акуратно нагріваємо.
4. Для подачі, виливаємо суп в теплу сервірувальну тарілку і прикрашаємо зеленню.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт локшини з морепродуктів.