Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 2
Інгредієнти:
2 великих яйця
1 ст. л. дрібно нарізаної листової петрушки або цибулі (необов'язково)
2 x 70 г скибочки цілісного хліба
1 ч. л. томатного пюре
½ ч. л. Вустерширського соусу
1 ч. л. оливкової олії
2 помідора
сіль і мелений чорний перець
Приготування:
Пенсіонери отримають значну доплату до пенсії: кому і скільки добавлять найближчим часом
Залишилися тижні: в Україні пенсіонерам збільшать виплати поза графіком індексації
Ви подивитесь на лічильники і не повірите очам: як прибрати кілька кубів до кінця місяця без порушень
Доходи не потрібні, субсидію дадуть і так: українцям пояснили нюанс
1. Розбиваємо яйця в широку, дрібну миску, приправляємо і додаємо трави, якщо використовуєте. Збиваємо виделкою.
2. Намазуємо одну частину кожного шматочка хліба томатним пюре і збризкуємо соусом Вустершир.
3. Поміщаємо шматочки хліба в суміш яєць і замочуємо в протягом 5 хвилин, повертаючи три рази.
4. Нагріваємо олію в сковороді на середньому вогні. Обсмажуємо помідори і просочений яйцями хліб протягом 3-4 хвилин, повертаючи на півдорозі або до тих пір, поки вони не будуть злегка обсмажені з обох сторін. Негайно подаємо.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти на рецепт ніжного супу-пюре з солодкої картоплі.