Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 10 хвилин
Порції: 4
Інгредієнти:
200 г редиски
4 лайма, тільки сік
2 ч. л. лимонного цукру
1 маленький червоний лук, тонко нарізаний
2 ст. л. оливкової олії
великий маленький свіжий кріп, дрібно нарізаний
4 скибочки хліба з непросіяного борошна
2 авокадо
мелений чорний перець
Приготування:
Українцям пенсійного віку нададуть тимчасову допомогу: які документи потрібно подати
Тарифи на воду вже підняли: де платитимуть дорожче
Подорожчає не лише електроенергія: комуналка стане непідйомною ношею
Тарифний "сюрприз" для мешканців багатоповерхівок: травневі платіжки заберуть ще більше грошей
1. Поміщаємо редис в миску.
2. Поміщаємо сік лайма (залишаючи 2 столові ложки), цукор, червоний лук, масло і кріп в миску. Перемішуємо, потім виливаємо на редис і змішуємо обережно 10 хвилин, щоб наповнити.
3. Між тим, смажимо хліб.
4. Замочуємо авокадо з допомогою запасних 2 столових ложок соку лайма, щоб запобігти підсмажування. Готуємо тост з авокадо і додаємо трохи чорного перцю.
5. Зливаємо редис і цибулю через друшляк, щоб видалити зайвий сік лайма, а потім распологаем їх поверх авокадо.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт гарбузового чізкейку.