Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
350 г макаронних виробів
2 х 80 м шинка
250 г грибів
200 г вершків
100 г пармезану
2 ст. л. нарізаної петрушки
сіль і перець для смаку
Для обслуговування (необов'язково):
зелений салат
хрусткий хліб
Приготування:
40 років роботи - а пенсія копійки: кого стаж не врятує від жебрацької старості
Пенсіонерів змусять повертати гроші державі: ПФУ застеріг кожного
Можна залишитись на вулиці навіть з пропискою: чому можуть викинути з житла
Українці стануть безхатьками: виселять із власної квартири
1. Готуємо макарони в каструлі киплячої солоної води у відповідності з інструкціями на упаковці.
2. Нагріваємо сковорідку до готовності. Додаємо шматочки пармської шинки і обсмажуємо до хрусткої скоринки, видаляємо половину шинки на тарілку і відкладаємо в сторону. Додаємо гриби в каструлю і обсмажуємо протягом двох хвилин. Додаємо вершки і доводимо до кипіння. Додаємо макарони, пармезан і петрушку і обсмажуємо все разом. Приправляємо добре з сіллю і перцем.
3. Подаємо з зеленим салатом і хрустким хлібом.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт класичного білого соусу.