Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 15 хвилин
Порції: 6
Інгредієнти:
350 г макаронних виробів
2 х 80 м шинка
250 г грибів
200 г вершків
100 г пармезану
2 ст. л. нарізаної петрушки
сіль і перець для смаку
Для обслуговування (необов'язково):
зелений салат
хрусткий хліб
Приготування:
Ви подивитесь на лічильники і не повірите очам: як прибрати кілька кубів до кінця місяця без порушень
Таких цін не бачили давно: скільки доведеться заплатити за курячі та перепелині яйця
Не 3,5 і навіть не 4 грн за кВт: українцям назвали "справедливий" тариф на світло
На сім'ю – 43200 грн: українцям дають грошову допомогу, треба звати маму чи бабусю
1. Готуємо макарони в каструлі киплячої солоної води у відповідності з інструкціями на упаковці.
2. Нагріваємо сковорідку до готовності. Додаємо шматочки пармської шинки і обсмажуємо до хрусткої скоринки, видаляємо половину шинки на тарілку і відкладаємо в сторону. Додаємо гриби в каструлю і обсмажуємо протягом двох хвилин. Додаємо вершки і доводимо до кипіння. Додаємо макарони, пармезан і петрушку і обсмажуємо все разом. Приправляємо добре з сіллю і перцем.
3. Подаємо з зеленим салатом і хрустким хлібом.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт класичного білого соусу.