Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 12
Інгрідієнти:
60 мл рослинного масла, плюс додатково для змащування
180 г борошна
130 г борошна грубого помелу
1 ч. л. розпушувача
½ ч. л. соди
щіпка солі
3 свіжих розмаринових гілочки
2 яйця
100 мл йогурту
275 мл молока
1 ст. л. меду
240 г приготовленої гарбуза
жменю гарбузового насіння
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів. Змащуємо маслом формочки для мафінів.
2. Просіваємо борошно, розпушувач і соду у велику миску. Приправляємо сіллю і розмарином.
3. Між тим в іншій мисці змішуємо яйця, йогурт, молоко, мед і рослинне масло, поки вони не будуть добре скомбіновані.
4. Наливаємо вологі інгредієнти в сухі і змішуємо інгредієнти разом. Перемішуємо з гарбузом.
5. Посипаємо гарбуз і насіння гарбуза над кексами. Випікаємо в центрі духовки протягом 20-25 хвилин.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт тірамісу.