Час підготовки: менше 30 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Порції: 4
Інгрідієнти:
750 г картоплі
1 маленький лимон, нарізати
1 ст. л. чорної цибулі
1 х 280 г баночка, помідорів в маслі
¼ ч. л. касторового цукру
2 цілі риби (близько 400 г), підходять: морський окунь, морська форель, очистити
свіжа петрушка
чебрець лимонний
морська сіль і мелений чорний перець
Зміни в правилах обміну валюти: заначка може перетворитися на розчарування
Пенсіонерам "навісять" новий фінансовий тягар: ніяких пільг не чекайте
Багатогодинні черги до ТЦК відміняються: у "Резерв+" запрацювала довгоочікувана функція
Не наплутайте з показниками лічильників цього місяця: Нафтогаз звернувся до українців
Приготування:
1. Розігріваємо духовку до 200 градусів.
2. Кип'ятимо картоплю протягом 10 хвилин у великій каструлі з водою до тих пір, поки вона не стане м'якою. Зливаємо воду і даємо їй трохи охолонути, потім нарізаємо картоплю довжиною приблизно до 5 мм.
3. Кладемо картоплю у велику форму для випічки, вистелену пергаментом для випічки, і змішуємо з скибочками лимона і насінням цибулі. Видаляємо помідори з масла, і грубо нарізаємо. Змішуємо картоплю разом з 3 столовими ложками зарезервованої олії. Приправляємо сіллю, перцем, цукром і добре перемішуємо.
4. Приправляємо рибу всередині і зовні і поміщуємо трави в порожнині живота, розділяючи рибу. Кладемо рибу поверх картоплі.
5. Випікаємо протягом 25-30 хвилин або до тих пір, поки риба не буде приготована.
На порталі "Знай.uа" ви також можете знайти рецепт грушевих чіпсів.