Когда за окном жара, а привычные напитки уже не спасают, хочется чего-то лёгкого, ароматного и по-настоящему освежающего.
В таких случаях на помощь приходит домашний вишнёвый компот «мохито» — напиток, который сочетает в себе насыщенный ягодный вкус, цитрусовую свежесть и лёгкие мятные нотки. Готовится он просто, а результат приятно удивляет даже тех, кто обычно равнодушен к домашним компотам.
Ингредиенты:
- Вишня - 500 гр, брала замороженную без косточек, можно с косточками
- Вода - 1 литр
- Сахар - 5 столовых ложек
- Мята свежая
- Лимон/лайм несколько долек
Приготовление:
В кастрюлю налейте воду и поставьте её на огонь. Как только жидкость начнёт нагреваться, всыпьте сахар и размешайте до полного растворения.
Доведите сироп до кипения, затем добавьте вишню и пару долек лимона или лайма. Снова дождитесь закипания — аромат сразу станет более насыщенным и «летним».
Украинцам могут ввести новые штрафы за газ
В мае украинцы получат третью платежку за газ
Тариф на электроэнергию с 1 июня: в правительстве назвали цену за 1 кВт
Пенсионерам и малообеспеченным пересчитают выплаты
Когда компот закипит, снимите кастрюлю с огня и добавьте свежую мяту прямо в горячую жидкость. Накройте крышкой и оставьте напиток настаиваться до полного остывания — так он максимально раскроет вкус и аромат.
Остывший компот процедите, убрав ягоды, и перелейте в графин. Добавьте лёд и ещё немного свежей мяты для подачи.
Получается невероятно освежающий напиток с лёгкой кислинкой, сладостью и мятным холодком — идеальный вариант для жаркого дня. Приятного аппетита!
Напомним, что сезон шашлыков никто не отменял: рецепт сочного куриного шашлыка без мангала, который спасет в дождливую погоду.
Ранее мы сообщали про китайские голубцы с пекинкой и соевым соусом: знакомое блюдо на новый лад, рецепт.