Сезон молодого картофеля официально начат! Если обычное отваривание кажется слишком обычным, попробуйте приготовить это блюдо по-новому.
Оно точно станет одним из ваших любимых и порадует как по будням, так и на праздничном столе.
Картофель в ароматном соусе с нежным сливочным вкусом и легким чесночным акцентом подарит настоящее гастрономическое удовольствие. Идеальное сочетание для семейного обеда или ужина.
Ингредиенты:
Забронированным мужчинам введут новые ограничения
Пенсионеры получат ежемесячную доплату в размере 2595 гривен
Пенсионерам и малообеспеченным пересчитают выплаты
Новые правила вручения повесток не оставят шансов уклониться
- 1 кг молодого картофеля;
- 60 г сливочного масла;
- 200 мл сливок;
- 1 ч. л. копченой паприки;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- свежий укроп.
Приготовление
Почистите молодой картофель и отварите его до готовности.
Слейте воду, добавьте сливочное масло и немного обжарьте картофель до появления золотистой корочки.
Приправьте блюдо солью, перцем и копченой паприкой.
Добавьте измельченный чеснок и тщательно перемешайте.
Влейте сливки и тушите несколько минут, пока соус немного не загустеет.
Перед подачей обильно посыпьте свежим нарезанным укропом.
Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола, добавив тепла и вкуса каждой трапезе!
Ранее портал Знай писал о рецепте сливочной пасты с курицей и овощами: скорый ужин, который понравится всей семье.
Кроме того, мы сообщали о сочных ребрышках, от которых невозможно оторваться: секрет идеального глазирования в духовке, рецепт.
Также портал информировал о ленивой ачме из лаваша – идеальном соотношении вкуса и пользы: готовится просто, со стола исчезает мгновенно, рецепт.