До сих пор покупаете дорогую горчицу в магазине? Зря, ведь с таким ростом цен на продукты лучше сэкономить.
Готовьте горчицу по старинному дедовскому рецепту и, поверьте, вы навсегда откажетесь от магазинной.
Ингредиенты
- Горчица в порошке-3 ложки столовые;
- Огуречный рассол — 1/2 стакана;
- Масло растительное-1 ложка чайная.
В качестве основы для приготовления горчицы идеально подойдет огуречный рассол – и выбран он, кстати, совсем не случайно. Именно в этом продукте содержатся все нужные для идеальной горчицы вкусовые добавки - это кислота, соль и сахар.
Поэтому именно рассола для приготовления вкусной и тяжелой горчицы – важнейший ингредиент. Рассол можно взять любой-как огуречный, так и капустный или помидорный.
В метро пустят не всех: кто не сможет ездить с апреля
Жесткие ограничения по выплатам: большинству заблокируют помощь
В Украине готовят повышение тарифов на коммуналку: на сколько подорожают услуги
Жилье можно потерять: какие ошибки оставят без квартиры или дома
Пошаговое приготовление
- Подогрейте рассол на плите или в микроволновке - это ускорит процесс брожения.
- Переложите 3 столовые ложки горчицы в подходящую емкость - пластиковый контейнер или баночку. Сразу готовить много не нужно – свежая горчица всегда вкуснее и приятнее на вкус.
- Влейте в сухую горчицу рассол и растительное масло и размешайте до полного растворения всех ингредиентов.
- Консистенцию горчицы выбирайте сами-пожиже или погуще.
- Емкость с горчицей нужно плотно закрыть и поставить в теплое место на сутки.
Приготовьте горчицу по этому рецепту, и сможете сами убедиться что она намного вкуснее магазинной. Приятного аппетита!
Напомним про яркие лимонные мафины: гости никогда не догадаются, из чего их готовили, рецепт.
Ранее мы сообщали, что съедят раньше паски: баклажаны по-французски, от которых невозможно оторваться, пасхальный рецепт.