Венское печенье с джемом – это идеальное сочетание нежности и аромата, которое доставляет настоящее удовольствие с каждым кусочком. Готовится очень легко и быстро, а его вкус увлечет как детей, так и взрослых.
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- мягкое сливочное масло – 120 г;
- сахар – 80 г;
- ванильный сахар – 2 ч. л.;
- большое яйцо – 1 шт.;
- сметана - 80 г;
- мука – 300 г;
- пищевая сода – 1,5 ч. л.;
- щепотка соли;
- джем, повидло или густое варенье – 200 г.
Приготовление
Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром до образования рыхлой массы.
Добавить яйцо и хорошо перемешать.
Пенсионеров освободили от обязанности платить за коммуналку: что известно
Станут вторым сортом: что готовят уклонистам после войны
Переводы с карты на карту изменяются: ПриватБанк предупредил
Украинцам могут разрешить забирать съемные квартиры, в которых они проживают
Вмешать сметану, обеспечивая однородность смеси.
Постепенно добавлять просеянную муку, смешанную с содой и солью, замесив мягкое тесто.
Отделить одну четвертую часть теста и положить в морозилку охлаждаться.
Оставшееся тесто равномерно распределить в форме размером 23×23 см, застеленной пергаментной бумагой.
Сверху нанести джем или повидло, равномерно размазывая его по поверхности теста.
Охлажденное тесто натереть на крупной терке прямо на джемовый слой.
Выпекать в разогретой до 180 °C духовке в течение 30 минут.
Этот рецепт невероятно прост в приготовлении и гарантированно станет вашим фаворитом. Обязательно попробуйте!
Ранее портал Знай писал о трендовых бургерах-гнездах, от которых невозможно оторваться.
Кроме того, мы сообщали о хачапуре на сковороде: вкусный завтрак всего за 20 минут, рецепт.
Также портал информировал о простом курином супе, который спасает в морозы и метели, рецепт.