Когда за окном мороз, а хочется согреться и насладиться чем-то уютным, эта паста станет настоящим спасением.
Нежная тыква в сливочном соусе с ароматом чеснока превращает простое блюдо в маленький праздник вкуса, который хочется готовить снова и снова.
Ингредиенты:
- Тыква
- Чеснок – 8 зубчиков
- Сливки (20%) – 200 г
- Сливочное масло – 25 г
- Соль, перец
- Макароны
- Пармезан
- Зеленый лук
Как приготовить:
-
Разрежьте тыкву пополам, удалите семечки и сделайте небольшие надрезы. Выложите в форму для запекания.
-
В углубления положите чеснок, полейте все сливочным маслом, присыпьте солью и перцем.
-
Запекайте в духовке при 190° около 40–50 минут, пока тыква не станет мягкой и ароматной.
-
Переложите часть тыквы в блендер, добавьте сливочное масло и сливки, взбейте до кремовой однородности.
Паста в тыквенном соусе, кадр с видео -
Отварите макароны, выложите их на сковороду и полейте тыквенным соусом, тщательно перемешав.
-
Подавайте, присыпав свежим зеленым луком и тертым пармезаном.
В результате у вас получается нежная, ароматная паста с золотистым оттенком, согревающая не хуже горячего пледа и чашки какао. Идеальное блюдо для зимнего вечера, когда хочется остановить время и просто наслаждаться моментом.
Напомнип про рецепт салата "Санта Клаус": украшение новогоднего стола и вкусный подарок для гостей.
Июль принесет дополнительные деньги: какие надбавки выплатят пенсионерам
"Толкают детей за границу": учителя требуют разобраться с НМТ - некому будет сдавать
В школу вернутся не все: в Раде решили судьбу девятиклассников
Пенсия увеличится до конца июня: доплатят трем категориям
Ранее мы сообщали про рецепт праздничного салата "Арлекин" с курицей и грибами: идеальный для встречи 2026 года Красного Коня.
Также не лишним будет завтрак за 10 минут: рецепт горячего рулета из тортильи с колбасой и плавленым сыром.