Осень — это не только листья, дождь и уютные вечера с пледом, но и ароматное тыквенное печенье, которое можно позволить себе без угрызений совести.
С ним каждый глоток горячего чая или кофе превращается в маленький праздник.
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 160 г тыквенного пюре
- 170–180 г цельнозерновой муки
- 20 г кокосового масла
- 1 ст.л. сиропа топинамбура
- 5 г разрыхлителя
- Ванилин и корица по вкусу
- 10 г апельсиновой цедры
- 30 г шоколада
Приготовление:
- В миске соединяем яйцо, тыквенное пюре и сироп топинамбура — пусть аромат осени сразу окутывает кухню.
- Вводим муку, разрыхлитель, корицу и ванилин, вымешиваем мягкое, слегка влажное тесто.
Тыквенное печенье без сахара, кадр из видео
- Натереть апельсиновую цедру и нарезать шоколад на небольшие кубики.
- Добавляем цедру и шоколад в тесто, аккуратно перемешиваем, чтобы каждый кусочек печенья был ароматным и насыщенным.
- Формируем печенье порциями на противне и отправляем в духовку, разогретую до 180°С на 25–30 минут — пока края не станут золотистыми.
В итоге у тебя получится мягкое, ароматное печенье, где сладость тыквы и шоколадные ноты идеально сочетаются с цитрусовым акцентом. Идеально к осеннему пледу и любимой кружке чая.
Ударят весенние морозы: в Украину идет похолодание до -7 градусов
ТЦК начали объявлять в розыск забронированных мужчин: кому это грозит
Останется только одна выплата: в Украине хотят убрать большинство соцпособий
Призрак на семейной прогулке? Камера случайно засняла возле ребенка то, что невозможно объяснить, видео
Напомним про осень в каждой крошке: рецепт шоколадных маффинов, от которых невозможно оторваться.
Ранее мы сообщали про хе из куриных желудков: пикантная закуска по-корейски, которая покорит даже скептиков, рецепт.
Также стало известно про "Пьяный октябрь": рецепт кекса, который пахнет виноградником и теплом кухни.