Котлеты по-киевски знают по всему миру. Нежное куриное мясо в хрустящей панировке имеет отличный аромат и неповторимый вкус.
Однако для ее приготовления уходит много филе, что не выгодно для нашего кошелька.
Но выход есть, блюдо можно приготовить из фарша, так получится более экономно, но не менее вкусно, чем делать из целого куска курятины.
Рецептом приготовления таких котлет поделилась фудблогерка Ксения Радостина на своей странице в Instagram.
ПриватБанк вводит новые правила денежных переводов: что изменится и когда
Как минимум на трое суток: украинцам советуют срочно запастись водой - исчезнет в любой момент
Плюс 1000 грн к пенсии: три условия для получения надбавки
У должников есть 10 дней: за какую задолженность могут отрезать электроэнергию
Ингредиенты:
- Куриный фарш – 500 г
- Соль, перец – по вкусу
- Сливочное масло – 170 г
- Укроп – 10 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Мука – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Панировочные сухари – 1,5 упаковки
Способ приготовления:
Нарежьте мелко зелень, масло разомните вилкой, добавьте к зелени вместе с тертым чесноком и перемешайте.
В фарш добавьте специи, перемешайте и переведите на пищевую пленку.
В каждую котлету выложите масло, заверните и заморозьте.
Обваляйте их в муке, обмокните в яйцо и обваляйте в сухарях.
Напомним про нежные медовые сэндвичи с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой: быстро, вкусно и с любовью.
Ранее мы сообщали, что печенье за 20 минут: ароматное, хрустящее и без лишних усилий, такой рецепт понравится все.
Также стало известно, как приготовить хрустящую жаренную картошку без масла: секрет метода "3 ложки воды".