Котлеты по-киевски знают по всему миру. Нежное куриное мясо в хрустящей панировке имеет отличный аромат и неповторимый вкус.
Однако для ее приготовления уходит много филе, что не выгодно для нашего кошелька.
Но выход есть, блюдо можно приготовить из фарша, так получится более экономно, но не менее вкусно, чем делать из целого куска курятины.
Рецептом приготовления таких котлет поделилась фудблогерка Ксения Радостина на своей странице в Instagram.
Новые правила мобилизации: где будут искать ТЦК уклоняющихся и кого призовут в первую очередь
В школах и детсадах появятся новые уроки: чему будут учить и до какого возраста
Не пускайте без надобности: когда контролеры не имеют права заходить в квартиру
За долги рассчитаетесь квартирой: кого коснется новый механизм взысканий
Ингредиенты:
- Куриный фарш – 500 г
- Соль, перец – по вкусу
- Сливочное масло – 170 г
- Укроп – 10 г
- Чеснок – 3 зуб.
- Мука – 100 г
- Яйца – 2 шт.
- Панировочные сухари – 1,5 упаковки
Способ приготовления:
Нарежьте мелко зелень, масло разомните вилкой, добавьте к зелени вместе с тертым чесноком и перемешайте.
В фарш добавьте специи, перемешайте и переведите на пищевую пленку.
В каждую котлету выложите масло, заверните и заморозьте.
Обваляйте их в муке, обмокните в яйцо и обваляйте в сухарях.
Напомним про нежные медовые сэндвичи с кремом из сгущенки и кокосовой стружкой: быстро, вкусно и с любовью.
Ранее мы сообщали, что печенье за 20 минут: ароматное, хрустящее и без лишних усилий, такой рецепт понравится все.
Также стало известно, как приготовить хрустящую жаренную картошку без масла: секрет метода "3 ложки воды".