У каждой хозяйки возникает куча мыслей, что приготовить на обед или ужин. Блюдо должно быть вкусным и нравиться всем членам семьи.
Поэтому сегодня мы расскажем об идеальном варианте аппетитного ужина – картофельной запеканке с куриным фаршем и твердым сыром.
Ингредиенты для приготовления:
- Картофель – 600 граммов (очищенного)
- Фарш (куриный) – 350 граммов
- Лук – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Яйца – 1 шт.
- Сметана – 100 граммов
- Твердый сыр – 80 граммов
- Зелень – 10 граммов
- Соль, специи – по вкусу
- Масло - для смазывания формы
Сначала приведем по вкусу фарш. Для этого порежьте или пропустите через мясорубку лук и зелень. Добавьте их в куриный фарш, приправьте солью и специями. Хорошо вымешайте и можно приступить к следующему этапу. Картофель и морковь почистите, нарежьте кольцами и добавьте к овощам немного соли и специй. Форму для запекания смажьте небольшим количеством растительного масла. На дно формы выложите половину нарезанных овощей. Сверху умеренно выложите слой фарша. Чтобы он не прилипал к рукам, смочите руки в воде.
Проверка на блокпостах в Украине: какие документы должны потребовать у водителей
Жилищные субсидии по новым правилам: украинцев предупредили об изменениях
Розыск уклонистов: как проверить, есть ли вы в списке ТЦК
Придется затянуть пояса и продать последнюю рубаху: готовятся новые тарифы на отопление
Остаток овощей выложите поверх фарша. Чтобы запеканка пропеклась, накройте сверху форму фольгой. Запеканку нужно поставить на 35-40 минут в предварительно разогретую до 190 градусов духовку. Когда картофель будет мягким, полейте блюдо сверху смесью из сметаны и яйца, после чего выложите сыр и поставьте допекаться еще на 10 минут.
Напомним, что 15 минут и самый вкусный торт в вашей жизни готов: рецепт десерта "Муравейник".
Ранее мы сообщали, что гречка может быть еще вкуснее: про что вы забываете при варке.
Также стало известно, что можно и в Рождественский пост, и на праздничный стол: рецепт салата с грибами и маринованными огурцами.