У каждого наверняка есть свой рецепт тражиционно новогоднего салата "Оливье". Есть те, кто готовит без лука, ии использует фасоль вместо горошка, все зависит от вкуса.
Но есть один секретный ингредиент, при добавлении которого этот салат играет совершенно лругими красками. Это как заменить варене овощи в винегрете на запеченные. Давайте разбираться с рецептом обновленного оливье.
Ингредиенты:
мясо куриное — 300 г;
картофель — 4 шт.;
морковь — 1 шт.;
яйца — 4 шт.;
огурцы соленые — 200 г;
горошек зеленый — 100 г;
лук репчатый — 1 шт.;
сырок плавленый — 2 шт. (наш секретный ингредиент);
перец черный;
майонез.
Приготовление "Оливье":
1.Нарезаем мелко вареное куриное мясо, очищенный картофель, морковь и яйца. Также мелко режем соленые огурцы и репчатый лук.
Вместо молодежи пойдут пенсионеры: как изменится мобилизация
Вторая индексация за год: украинцам могут снова повысить пенсии
ПриватБанк будет списывать деньги с карт: заберут сотни и даже тысячи гривен
Даже переводы родственникам – под ограничениями: какие суммы разрешают банки
2.Смешиваем все нарезанные ингредиенты в салатник. Добавляем в салат зеленый горошек.
3.Натираем на крупной терке холодные сырки, кладем в салат. Заправляем Оливье майонезом, солим и перчим по вкусу.
При подаче этого салата можно украсить его зеленым луком. Получается вкусный салат Оливье, который точно понравится всей семье.
Напомним, что и фасоль, и томатный соус: рецепт заготовки для борща, которую можно хранить целый год.
Ранее мы сообщали, что печь ничего не нужно: рецепт простого щоколадного торта с орехами - подойдет и на день рождения.
Также стало известно, что поэтому котлеты получаются "не такие": что запрещено добавлять в фарш.