Интересные мини-пиццы в виде тыквы на Хэллоуин: с такой закуской праздник точно пройдет удачно

К самому "страшному" празднику Хэллоуину, который традиционно отмечается в ночь с 31 октября на 1 ноября, многие готовят тематические блюда. Если у вас нет идей, смело делайте мини-пиццы в виде тыквы.

Получается очень интересная и вкусная закуска, которой можно угощать гостей и родных, и не только в праздник. Рецепт подсказала фуд-блогер Валерия Велигура в Instagram, а ингредиенты рассчитаны на 12 штук.

Ингредиенты для теста:

• 450-500 г муки
• 15 г живых или 5 г сухих дрожжей
• 30 г сахара
• щепотка соли
• 200 мл молока
• 1 яйцо
• 30 г сливочного масла
• 30 мл масла⠀

Для начинки:

• томатный соус
• салями
• много сыра ⠀

Как приготовить:

В глубокую емкость просеиваем 300 г муки, добавляем сахар, соль, дрожжи и перемешиваем. В отдельной емкости соединяем теплое молоко, яйцо, растопленное сливочное масло и масло. Добавляем жидкие ингредиенты в сухие и хорошо перемешиваем.

Постепенно просеиваем оставшуюся муку и замешиваем мягкое эластическое тесто (муки может пойти как больше так и меньше, главное, не забить ее - она должна быть очень мягкой). Кладем его в глубокую емкость, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 30-40 минут.

Обминаем поднявшееся тесто, делим на 12 частей и каждую раскатываем в круг. В центр кладем начинку и хорошо защипываем края. Придаем форму тыквы с помощью нити.

Кладем булочки-пиццу на лист с пергаментом, накрываем пищевой пленкой, полотенцем и убираем в теплое место на 10-15 минут. После этого выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20 минут.

Напомним, рецепт мраморного лимонного печенья всего за 30 минут: его вкус и аромат невозможно забыть

Ранее мы писали о том, что потому у вас блины и не получаются: что категорически нельзя добавлять в тесто

Как сообщал Знай.ua, полезная пицца-брокколи для тех, кто переживает за фигуру: рецепт буквально на пару минут