Попробуйте потушить огурцы, а не просто нарезать их в салат: пикантный рецепт, который точно останется в вашей семье

Известный украинский журналист Константин Грубич на своем YouTube-канале часто делится с украинцами разнообразными рецептами. На этот раз он рассказал, как приготовить тушеные огурцы.

Ролик уже был опубликован в сети, и как признается сам мужчина, ранее он такого никогда не готовил, и даже не пробовал. Повар рассказал, что у него много кулинарных задумок, которые он хотел бы осуществить в ближайшее время.

И тут, Константин Грубич вспомнил, что июнь - сезон молодых огурцов, поэтому, нужно придумать что-то интересное, чтобы людям запомнилось и хотелось повторить. Так он и нашел рецепт тушеных огурцов.

Для приготовления нужно взять килограмм свежих огурцов, и обчистить кожуру. Далее, нарезайте огурцы кубиками. При этом, не важно, большими или мелкими - все зависит от вашей фантазии.

Все что получилось, стоит добавить в кипяченую воду, и оставить на огне еще на пять минут.

Пока это происходит, нарезаем сладкий перец, также кубиками, и смешайте чайную ложку муки со сметаной.

Перец кладем на сковородку, чтобы он немного прожарился, и добавляем туда огурцы, которые успевают за это время приготовиться. Не стоит забывать о соли, но главное не переусердствовать. По желанию, как говорит повар, можно добавить специи.

Когда смесь в сковороде будет готова, нужно будет пересыпать её в другую тарелку, и смешать со сметаной, которую подготовили заранее.

И все, блюдо готово. Употреблять можно его как горячим, так и слегка холодным. Константин Грубич отмечает, что все получилось очень вкусно, а главное легко и быстро.

Напомним про невероятный шоколадный пирог с клубникой: гости не выпустят вас из-за стола без рецепта.

Ранее мы сообщали, что попробуйте этот плов с сухофруктами и вы не сможете готовить иначе: рецепт, которому позавидуют и узбеки.