Пельмени – одно из самых любимых блюд украинцев. Многие создают все новые и новые рецепты приготовления этого, на первый взгляд, простого блюда.
Обычно украинцы покупают готовые пельмени, ведь чтобы приготовить их самостоятельно, следует уметь сделать тесто, да и лепить маленькие варенички не слишком приятное занятие, однако есть и те, кто обожает возиться на кухне, создавая настоящие шедевры из обычного блюда.
Поделимся с вами секретом, как можно сделать это блюдо еще вкуснее и ароматнее.
Все дело в одном копеечном ингредиенте, который наверняка найдется на каждой кухне. В ближайшем супермаркете точно. Речь идет о молотом лавровом листе. Эту специю и следует добавлять в фарш, который будет использоваться как начинка для пельменей.
В Киеве заметили огромнейшую очередь в больницу: что произошло
Выяснять будут после конфискации: адвокат рассказал, как будут "забирать" авто в пользу ВСУ
ВПЛ предложат начать жизнь с чистого листа: как это сделать
Тина Кароль ушла в отрыв без одежды и с стаканом: "Я исцеляю себя"
Поскольку в продаже молотую лаврушку вы вряд ли встретите, стоит запастись целыми листьями, а затем измельчить их с помощью кофемолки.
Хранить приправу следует в чистой сухой герметично закрывающейся таре – так у вас в любой момент будет доступ к добавке, которая нужна для приготовления незабываемых пельмешок.
Также не стоит забывать о чесноке, который сделает ваши пельмени пикантнее и раскроют вкус мяса.
Кстати, молотый лавровый лист и чеснок можно использовать и в процессе приготовления домашних колбасок.
Напомним, мы писали, что бюджетно и очень вкусно: как приготовить тефтели за 20 минут, чтобы хватило на всю семью .
Как сообщал "Знай.ua" пломбирный торт без выпечки: простой рецепт, который осилит новички и даже дети .
Также "Знай.ua" информировал, сладкие гренки из черствых поясов за несколько минут: как спасти праздничный вкус.