Это популярная во всем мире десертная выпечка, похожая на кекс с влажным мякишем. Плюс в том, что банановый хлеб готовится очень быстро, так как тесту не требуется длительной подготовки.
Банановый хлеб можно отнести к полезной сладости, если заменить в рецепте сахар на мёд или кленовый сироп, а пшеничную муку – на альтернативную. Все зависит от ваших предпочтений, но такая выпечка понравится всем, в этом сомнений нет. Традиционно её готовят в Америке.
Ингредиенты:
- 2 спелых банана
- 100 г сливочного масла
- 2 яйца
- 150 г сахара
- 1 ч. л. ванильного сахара
- 1 ч. л. корицы
- 240 г муки
- 1 ч. л. соды
- 90 г темного шоколада
- 50 г грецких орехов
Как приготовить банановый хлеб, пошаговый рецепт:
Дают всего 3 дня: в Украине изменились правила повесток по почте, что это меняет для мужчин
В Украине меняют "замороженные" тарифы: какие услуги подорожали больше остальных, есть и 60% роста
Будут большие штрафы: с какого возраста юношей ждут в ТЦК
Срочно бегите в супермаркет, пока не начались длительные отключения света: что нужно купить каждому украинцу
Очищенные бананы положите в миску и разомните вилкой. Добавьте растопленное масло, яйца, сахар, корицу и ванильный сахар. Взбейте все с помощью миксера. В смесь добавьте муку, соду и перемешайте все до однородной массы.
После этого добавьте измельченные орехи и шоколад. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 40 минут. Готовность хлеба проверьте шпажкой. Подавать можно и теплым, и остывшим.
Ранее мы писали о том, как легко приготовить маринованные яблочки с пряностями: вкус, который невозможно забыть
Как сообщал Знай.ua, сырные бублики в духовке за 20 минут: отличная альтернатива хлебу и идея для завтрака
Также портал Знай.ua писал, самый простой яблочный кекс без муки, сахара и молока: из минимума получается диетическая вкуснятина