Рецептом приготовления очень вкусного ужина из гречки и фарша поделились на канале "Семейная кухня".

Авторы видео предложили простой и быстрый рецепт, который позволит накормить всю семью и гостей вкусным блюдом за небольшие деньги. Автор рецепта сообщил, что блюдо гордо называется "Гречка по-купечески", но попросту это гречка с мясом и овощами.

Что понадобится для приготовления гречки по-купечески с фаршем:

  • 300 граммов гречки,
  • 400 миллилитров воды,
  • соль и перец по вкусу,
  • полкило фарша любого,
  • одна луковица,
  • одна морковь,
  • один болгарский перец,
  • 100 миллилитров томатного соуса или сока,
  • Два зубчика чеснока.

Скрин, видео YouTube рецепт гречки

Как готовить?

Популярные статьи сейчас

Насчитали 25 000 гривен пенсии, а платят копейки: почему некоторые пенсионеры получают меньше, чем им положено

2,64 грн за кВт – это еще халява: каким будет новый тариф на электроэнергию 

Круче Audi и BMW: украинский премиум кар Leleka покорил сердца автолюбителей

Цены на популярный продукт взлетели до небес: почему украинцы решили его игнорировать

Показать еще

Лук мелко нарезать, обжарить на небольшом количестве растительного масла. Натираем морковь, бросаем к луку. Болгарский перец нарезать кубиками, бросить к овощам. Порубить чеснок, бросить в сковородку. Фарш бросаем на сковородку к овощной зажарке, добавить специи. Когда мясо побелело, влить томатный соус.

Гречку промыть, бросить в сковородку, залить водой. Перемешать и тушить до готовности.

Через 20 минут готовую ароматную кашу подавать к столу.

Напомним, чтобы оладьи не впитывали масло из сковородки: простая кулинарная хитрость, которая спасет блюдо.

Ранее мы сообщали почему почти все жарят яйца неправильно: три самые распространенные ошибки, которые портят блюдо. Опытные повара назвали три самых распространенных ошибки при приготовлении яичницы.

Также стало известно, почему блины рвутся во время приготовления: ошибки, которых следует избегать.