На новогоднем столе стоит множество салатов, которые заправляются майонезом. Конечно, такой вариант очень калорийный, но без этого никуда. Оливье, Селедка под шубой, Мимоза и другие - в них пристуствует данный продукт. Но у хозяек есть возможность приготовить домашний майонез.
Такой майонез будет куда полезнее того, что продают в супермаркетах. Вы будете знать, из чего и в каких условиях он сделан. Тем более в данный рецепт не входят яйца, а на готовку уйдет 30 секунд.
Ингредиенты:
- 100 мл соевого молока или растительного молока по вашим предпочтениям;
- 230 мл подсолнечного масла;
- соль
- черный перец;
- петрушка, кинза или любая ароматная зелень;
- пол чайной ложки горчицы;
- половина чайной ложки соевого соуса;
- половина чайной ложки лимонного сока;
- 2 зубчика чеснока (или по вкусу)
Приготовление:
Размер выплат изменится: что ждет пенсионеров в 2025 году
Пенсионеры ВПЛ могут получить солидную надбавку: что для этого нужно
Пенсионерам "навесят" новое финансовое бремя: никаких льгот не ждите
Украинцев предупредили о трех месяцах без пенсии: у кого будут проблемы с ПФУ
Сначала высыпьте все ингредиенты в миску, затем миксером все непрерывно взбивайте в течение 30 секунд. Таким образом, обычно получается густая смесь. Если у вас она жидкая, добавьте немного масла и снова перемешайте, пока не получите кремообразную текстуру.
Такой соус может храниться от 4 до 5 дней в холодильнике в герметичном контейнере.
Ранее мы писали о том, как превратить новогоднюю "Шубу" в настоящий шедевр: добавьте только эти несколько ингредиентов
Как сообщал Знай.ua, шикарный рецепт курочки к новогоднему столу от звезды "МастерШеф" Клопотенко: просто возьмите кукурузу
Также портал Знай.ua писал, что "Изумрудные" шарики с зеленью и чесночком - пикантная закуска на Новый год: 20 минут и можно подавать на стол