Духовку включать даже не придется: как быстро приготовить яблочный пирог без выпекания

Если вам хочется приготовить какой-нибудь быстрый десерт к чаю, то этот рецепт точно вам понравится. Более того, вам даже не придется включать духовку, чтобы испечь этот аппетитный пирог.

И действительно, рецепт, более простой, чем этот, сложно придумать. А сам пирог получается мягкий и ароматный.

Ингредиенты:

• яйца 2 шт.
• Сахар 1-1.5 ст. л.
• Соль (щепотка)
• Растительное масло 50 мл.
• Молоко 120мл.
• Цедра (по желанию)
• Разрыхлитель 7 г
• Мука 180 г
• Яблоки 1-2 шт.

Приготовление быстрого пирога на сковороде:

Сначала сковородку (подойдет с диаметром 26 см), смажьте сливочным маслом и посыпьте щепоткой сахара. Далее нарежьте тонкими кусочками яблока и выложите произвольно. Если яблоки перемешать с тестом, тогда дно сковородки посыпать сахаром не надо.

Теперь готовим заливное тесто. В миску положите яйца, щепотку соли и сахар, добавьте молоко и растительное масло. Кроме того, по желанию к тесту можно добавить цедру лимона или апельсина.

Теперь просейте муку с разрыхлителем и перемешайте. По консистенции тесто не должно получиться густым. При желании яблоки в сковороде можно посыпать корицей. Затем залейте яблоки тестом, накройте крышкой сковороду и поставьте на плиту.

Готовьте на минимальном огне под крышкой около 30 минут. Когда поверхность пирога станет сухой – можете переворачивать, например, с помощью тарелки. Положите пирог обратно в сковороду верхней стороной вниз и готовьте еще около 10 минут. На этот раз огонь можно немного увеличить и не накрывать крышкой. Готовому пирогу дайте немного остыть.

Напомним, украинцам напомнили о долгах за коммуналку: как это повлияет на назначение субсидии

Как сообщал "Знай.ua", выбросьте это немедленно: как убедиться, что еда безопасна для употребления, если холодильник долго не работал

Также "Знай.ua" писал, что продукты, которые помогут согреться: сохранят тепло в критической ситуации