Рецепт простого и экономного йогуртового пирога без муки и масла подсказали в телеграм-сообществе "Вкусные рецепты с ценами".
Приготовление этого пирога займет не более часа, а результат порадует всю семью.
Что понадобится:
- четыре яйца,
- 320 граммов натурального йогурта,
- 80 граммов сахара,
- 50 граммов кукурузного крахмала,
- Чайная ложка разрыхлителя,
- Чайная ложка ванильного сахара.
Как готовить:
Доллары можно продавать? Что будет с курсом в Украине после прихода Трампа
Проверки от газовиков вышли на новый уровень: украинцам рассказали про документ, который нужно подписать
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди
Украинцам выплатят по 4 500 гривен: кому посчастливится получить помощь
- Отделить белки от желтков.
- В желтки добавить сахар и с помощью венчика или миксера взбить до тех пор, пока желтки не посветлеют.
- Добавить йогурт, перемешать.
- Добавить кукурузный крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешать.
- Белки взбить до твердых пиков.
- Частями добавить взбитые белки в желтково-йогуртовую смесь и аккуратно их вмешать.
- Форму застелить пергаментом для выпечки.
- Аккуратно влить тесто.
- Деревянной палочкой разровнять массу и обстучать форму, чтобы не образовывалось полостей.
- Поставить форму для выпечки на противень, низ формы закрыть фольгой.
- В противень налить горячую воду, примерно на два сантиметра.
- Поставить пирог в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут.
- Затем выключить духовку, открыть дверцу и оставить пирог еще на полчаса отстояться. Вытащить пирог, дать остыть при комнатной температуре.
- Поставить пирог в холодильник на час, затем вынуть из формы.
Украсить сахарной пудрой, джемом или шоколадной глазурью.
Стоимость блюда:
Одна порция пирога будет стоить примерно 36 гривен, в зависимости от цен на продукты в вашем регионе.
Напомним, звезда МастерШеф Евгений Клопотенко поделился рецептом соте из овощей: дешевле, чем борщевой набор. Евгений Клопотенко показал, как вкусно приготовить овощи.
Как сообщал портал "Знай.uа", Евгений Клопотенко признался, как Украина едва не осталась без гениального кулинара: "Тогда было пофиг". Евгений Клопотенко признался, как нашел себя в кулинарии.
Также "Знай.uа" писал, Евгений Клопотенко признался, кому не место за его столом: "буду выгонять". Евгений Клопотенко рассказал о своей идеальной кухне.