Морковь является очень полезным корнеплодом, в котором содержится большое количество необходимых веществ. Чтобы дети не отказывались от нее, предлагаем приготовить для них яркий рулет из моркови.
Читайте Знай в Google News!
Рецептом рулета из моркови поделился сайт "Жемчужинка".
Ингредиенты:
- 4-6 крупных морковок;
- 2 яйца;
- 3 ст. ложки муки;
- 300 г творога;
- 1 пучок петрушки;
- Соль на вкус.
Проверки ТЦК на улице: законно ли требование показать телефон
Снег и морозы до -15°: украинцев предупредили о самой холодной зиме за последние годы
1000 гривен от государства: как получить помощь пенсионерам
"Раз в год буду отчитываться": Вера Брежнева призналась, как часто 40-летним хочется секса
Приготовление:
Очистите морковь и крупно натрите. Переложите в миску, всыпьте 1 ч. л. соли и пусть постоит 10 минут, чтобы выделился сок. Отожмите сок, вбейте яйца и всыпьте муку. Перемешайте хорошо.
Возьмите противень, положите в него пекарскую бумагу и покройте растительным маслом. Выложите морковную массу и распределите по всей поверхности так, чтобы получился ровный слой. Поместите в духовку на 20 минут при температуре запекания 180º. Если у вас нет режима конвекции, то на режимах верх и низ запекайте около 25 минут.
Для начинки смешайте твердый или мягкий сыр с мелко порубленной петрушкой. Остывший морковный корж покройте творожной начинкой и заверните в рулет. Поставьте еще раз в духовку на 15 минут, а температуру уменьшите до 170º.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, согревающие напитки осени: готовим глинтвейн, грог, горячий шоколад и пунш
Как сообщал портал "Знай.uа", что приготовить из свеклы и чем он полезен: не только борщ и шуба. Красная свекла содержит множество органических кислот, минеральных солей, витаминов, фолиевую кислоту и бетаин.
Также "Знай.uа" писал, как правильно варить гречку, чтобы она не высыхала и не слипалась: простые лайфхаки для хозяек