Если вам надоело обычное варенье из клубники, а тортики и конфеты - вещь вредная, то для таких случаев есть отличная альтернатива. Это идеальный рецепт для любителей сладкого и полезного, пригодится не только как запас на зиму, но и у чаю осенними вечерами.
Вам понадобится:
1 кг сливы
100 г грецкого ореха
Украинцев обяжут оплатить налоги за квартиры прошлых десятилетий
Гороскоп на неделю 6-12 мая для всех знаков Зодиака: трудности Близнецов, союзники Скорпиона и успехи Рыб
Тарифный "сюрприз" для жителей многоэтажек: майские платежки заберут еще больше денег
Украинским семьям выплатят 10 800 грн: как подать заявку
1.2 стакана воды
900 г сахара
Рецепт приготовления:
Орехи предварительно залить кипятком минут на 10, так как распаренные они лучше смогут впитать в себя сироп).
Из слив удалить косточки, добавить воду и варить до размягчения (примерно 10-15 минут). Затем добавить сахар и орехи и варить до готовности на маленьком огне, помешивая еще 40 минут.
Горячий джем разлить по банкам и закрыть.
Примечание:
Следует отметить, что слива обладает универсальным вяжущим эффектом. То есть, если у вас проблемы с пищеварением, налегать на нее не стоит. Но, тем не менее, такое варенье готовится не сложно и не требует много затрат. А наличие в нем греческого ореха активизирует витаминную силу остальных составляющих.
Сахар при желании можно также заменить на мед, опираясь на свои вкусы и наглядные пропорции. Мед должнен быть густой (желательно гречневый, темный). Таким образом варенье достигнет нужной консистенции в короткий срок.
Напомним, опубликован рецепт универсального кокосового торта.
Как сообщал Знай.ua, шеф-повар Гордон Рамзи подсказал, как сделать идеальное блюдо из обычных макарон.
Также Знай.ua писал, что появился рецепт домашнего хлеба с ароматной корочкой.