Золотистая курочка в кисло-сладком соусе: ценный рецепт, никаких фаст-фудов — только польза

Лето продолжается, а в теплые дни нужно подпитывать организм продуктами, которые богаты на белок и протеин. Специально для наших читателей мы нашли замечательный рецепт курицы в кисло-сладком соусе.

Для того чтобы приготовить сочную курочку нам понадобится не так много ингредиентов, как может показаться на первый взгляд и всего час времени (максимум). Об этом рецепте стало известно благодаря публикации Telegram-канала "Антихрючево".

Ингредиенты на 4 порции: полкило куриной грудки, посолить по вкусу, перец по вкусу, ½ стакана кукурузного крахмала (60 г.) 2 яйца взбитые; масло, чтобы обжарить.

Соус:

-1 столовая ложка масла

-½ столовой ложки чеснока, измельченного

-1 болгарский перец, нарезанный кубиками

-¾ стакана яблочного уксуса (180 мл.)

-1 столовая ложка соевого соуса

-¼ стакана кетчупа (55 г.)

-½ стакана сахара (100 г.)

Для украшения блюда: лук-шалот мелко нарезанный и кунжут.

Способ приготовления:

1. Приправьте курицу солью и перцем. Посыпать кукурузным крахмалом, обмакнуть во взбитое яйцо.

2. Обжарить до золотистого цвета и хрустящей корочки.

3. В большой сковороде разогреть масло, и обжарить чеснок до появления аромата.

4. Добавьте болгарский перец, уксус, соевый соус, кетчуп и сахар. Довести до кипения.

5. Когда соус загустеет, добавьте жареную курицу.

6. Украсить мелко нарезанным зеленым луком и кунжутом. Подавать с рисом.

Вот и все, ароматная, золотистая курочка в кисло-сладком соусе готова, приятного аппетита.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, шампиньоны-гриль с сыром и чесноком заменят шашлык, вегетарианское блюдо - пальчики оближешь.

Как сообщал Знай.ua, закончился хлеб — испеки в микроволновке: "ленивый" рецепт спасет ваши бутерброды.

Знай.ua писал, такой фастфуд вам разрешит даже тренер - основа для пиццы из цветной капусты.