Свежие огурчики — это очень вкусная и полезная еда. Однако не менее аппетитны они и в консервированном виде, ведь маринованные домашние огурчики хорошо хранятся зимой. А также они просто отлично сочетаются с самыми разными блюдами. Огурцы казачьи получаются очень хрустящими с весьма неожиданным приятным вкусом.
Свой вариант приготовления огурцов казачьих похмельных предлагает Телеграмм-канал "Дневник дачника".
Ингредиенты:
- огурцы - 2 кг,
- укроп (зонтики) - 2 шт.,
- листья черной смородины - 5 шт.,
- листья вишни - 4 шт.,
- красный горький перец-стручок - 2 шт.,
- чеснок - 3 дольки,
- хрен (корень) - 30 г,
- перец горошком - 10 шт.
- соль - 75 г,
- водка - 50 г,
- вода - 1,5 л.
Приготовление:
Должникам за коммуналку приготовили болезненное испытание: юрист рассказал, к чему готовиться
Украинцы получат деньги на оздоровление: названо необходимое условие
Времени осталось мало: надо успеть сделать это с трудовыми книжками
Осталась неделя: украинцы рискуют пропустить важную процедуру
Свежие зеленые огурцы тщательно моем, обдаем кипятком и сразу же кладем в очень холодную воду. Замачиваем 3 часа. Затем компактно выкладываем огурцы в трехлитровую банку, перекладывая листьями, укропом, чесноком и перцем.
Заливаем приготовленным холодным рассолом (50 г соли на 1 л воды). Добавляем 2 столовые ложки водки и закрываем полиэтиленовой пленкой
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, капустяники с фаршем по-домашнему — эти котлеты вы не отличите от обычных мясных
Как сообщал портал "Знай.uа" не разваливаются и не подгорают — секреты приготовления идеальных сырников
Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки