Предлагаем попробовать простой рецепт идеального теста для пельменей. Его секреты рассказала бабушка из Сибири — тесто, замешенное таким способом, получается очень мягким. Однажды попробовав такой вариант теста, вы больше никогда не захотите покупать магазинные пельмени.
Простым рецептом этого идеального пельменного теста по сибирски делится издание "1 минута".
Ингредиенты:
- 1 стакан кипятка
- 1 куриное яйцо
- половинка чайной ложки соли
- щепотка соды
- 2 стакана пшеничной муки.
Приготовление теста для пельменей:
За один доллар – 50 гривен: к чему стоит готовиться украинцам
Доставайте велосипеды: перевозчики готовятся взвинтить цены на проезд сразу на треть
Даже тереть не придется: как отчистить ковер копеечными средствами
Украинцы пытаются сохранить свое имущество перед законом о мобилизации: что хотят успеть
Все ингредиенты перемешать, как и обычно, и можно лепить пельмени. Начинку в Сибири любили готовить из свинины и говядины в пропорциях 50 на 50. И обязательно добавляли в фарш чеснок и лук.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, старый бабушкин рецепт — приготовления классического лечо из перца и помидоров на зиму. Универсальный помощник в приготовлении самых разнообразных блюд
Как сообщал портал "Знай.uа" не разваливаются и не подгорают — секреты приготовления идеальных сырников
Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки