Эти вкусные лепешки готовила, наверное, каждая бабушка. Рецепт приготовления очень прост, а ингредиенты найдутся на любой кухне. Лепешки из такого теста можно жарить на сковороде, а также выпекать в духовке — здесь как уж вам нравится.

Ингредиенты:

  • 700 грамм пшеничной муки;
  • 500 мл кефира;
  • 1 куриное яйцо;
  • 1 маленькая ложка соды;
  • 1 маленькая ложка сахара;
  • 0,5 маленькой ложки соли;
  • Несколько ложек растительного масла;
  • 50 граммов растопленного сливочного масла.
  • свежая зелень по желанию

Лепешки на кефире, скриншот: YouTube

Приготовление:

Яйцо взбить с солью, сахаром и содой. В отдельную емкость выливаем кефир и добавляем в него полученную яичную массу. Тщательно перемешиваем, а затем вливаем туда же растопленное сливочное и растительное масла. Все снова перемешиваем до однородной консистенции. В конце засыпаем муку и вымешиваем тесто.

Тесто не должно быть очень густым, поэтому муку нужно добавлять постепенно, может понадобиться чуть меньше. Теперь формируем лепешки жарим их на сковороде или выпекаем в разогретой духовке до готовности.

Популярные статьи сейчас

1000 гривен от государства: как получить помощь пенсионерам

Полностью заменит ТЦК: какие изменения ожидают мобилизацию

Всех мужчин заставят установить "Резерв+": какие изменения ожидают мобилизацию

Украинцам разрешили не платить за коммунальные услуги: когда счета можно "заморозить"
Показать еще

Лепешки на кефире, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, рогалики с заварным кремом – ароматная выпечка для идеального завтрака. Обычный завтрак превратится в изысканное чаепитие

Как сообщал портал "Знай.uа", никто и не догадается, из чего сделаны эти "ананасы" - тропический фрукт из простого кабачка. Как приготовить тропический фрукт из простого овоща

Также Знай.uа" писал, домашняя натуральная колбаса из печени – вы и не вспомните о магазинной. Домашняя печеночная колбаса превзойдет все ваши ожидания