Аппетитная картофельная лазанья на зависть итальянцам — оригинальный рецепт популярного блюда

Ниже описан очень простой рецепт вкусной лазаньи из картофеля. Для приготовления блюда используются простые продукты, любимое сочетание картофеля с ветчиной и сметанный соус. В результате получаем отличное блюдо для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• 5 картофелин
• 2 чайные ложки соли
• 1 чайная ложка перца
• 8 ломтиков ветчины
• 7 ломтиков сыра моцарелла
• 5 ломтиков бекона
• ¼ стакана свежей петрушки (10 г)
• 2 чашки тертого сыра моцарелла (200 г)
• 1 чашка жирных сливок (240 мл)
• 2 яйца

Приготовление:

Картофель помыть, почистить, нарезать тонкими кружочками. Ветчину нарезать мелкими кубиками или использовать нарезанный тонкими ломтиками. Сыр натереть на крупной терке. В миску выложить сметану и яйца — тщательно их перемешать. Духовку разогреть до 180 градусов.

Жаропрочную форму для запекания хорошо смазать маслом. Выложить на нее половину картофеля. Посолить и поперчить. Немного полить сметанным соусом. Выложить ветчину, затем вторую половину картофеля. Посолить и поперчить. Залить сметанным соусом. Посыпать сверху тертым сыром, можно добавить еще один слой из сыра, нарезанного ломтиками, а также слой ветчины.

Накрыть форму для запекания фольгой. Поставить в духовку на 40 минут. Достать блюдо и снять фольгу. Вернуть в духовку и запекать еще 20 минут. Украсить свежей зеленью.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком. Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты

Как сообщал портал "Знай.uа", сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день. Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы

Также Знай.uа" писал, картофельные биточки, как в детстве — быстрый рецепт любимого блюда, которая разлетится моментально