Апетитна картопляна лазанья на заздрість італійцям — оригінальний рецепт популярної страви

Нижче описано дуже простий рецепт смачної лазаньї з картоплі. Для приготування страви використовуються прості продукти, улюблене поєднання картоплі з шинкою та сметанний соус. В результаті отримуємо відмінну страву для обіду чи вечері.

Інгредієнти:

• 5 картоплин
• 2 чайні ложки солі
• 1 чайна ложка перцю
• 8 скибочок шинки
• 7 скибочок сиру моцарела
• 5 скибочок бекону
• ¼ склянка свіжої петрушки (10 г)
• 2 чашки тертого сиру моцарела (200 г)
• 1 чашка жирних вершків (240 мл)
• 2 яйця

Приготування:

Картоплю помити, почистити, нарізати тонкими кружальцями. Шинку нарізати дрібними кубиками або використовувати нарізану тонкими скибками. Сир натерти на великій тертці. В миску викласти сметану та яйця — ретельно їх перемішати. Духовку розігріти до 180 градусів.

Жаростійку форму для запікання добре змастити олією. Викласти на неї половину картоплі. Посолити і поперчити. Трохи полити сметанним соусом. Викласти шинку, потім другу половину картоплі. Посолити і поперчити. Залити сметанним соусом. Посипати зверху тертим сиром, можна додати ще один шар із сиру, нарізаного скибочками, а також шар шинки.

Накрити форму для запікання фольгою. Поставити в духовку на 40 хвилин. Дістати блюдо і зняти фольгу. Повернути в духовку і запікати ще 20 хвилин. Прикрасити свіжою зеленню.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить