Кулинарный критик Альберто Франциони придумал рецепт которого нет нигде, а именно пиццу на блинах. Это реально сочная и уникально вкусная пицца, загадка которой кроется в особой начинке. Теперь эта пицца возглавляет топ самых популярных блюд одного из звездных ресторанов Италии.
Ингредиенты:
- Яйца — 3 шт.
- Мука — 200 г
- Молоко — 300 мл
- Сода — на кончике ножа
- Соль — ¼ ч. л
- Сахар — 2 ст. л
- Любая начинка (колбаса, мясо, грибы, помидоры, оливки)
- Сыр — 50 г
Приготовление:
Два яйца взбиваем с молоком. Просеиваем муку и добавляем соду, соль и сахар. Замешиваем тесто на блины. При необходимости добавляем теплую воду. Тесто по консистенции должно быть как густая сметана. Выливаем 2/3 смеси в форму и ставим в холодильник 10 минут. Когда тесто слегка застыло, выкладываем начинку — внутри пицца может быть с любым наполнителем на ваш вкус.
Индексация пенсий в 2025 году будет не для всех: кто окажется за бортом повышений
Приятная неожиданность: в Украине начали снижаться цены на некоторые овощи
Налоговая проверяет украинцев за границей: что уже известно
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование
Ставим пиццу в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 180°C. Через 20 минут достаем форму засыпаем сыром и разбиваем внутрь яйцо. А вокруг заливаем смесью, которая осталась. Выпекаем еще 20 минут.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком. Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты
Как сообщал портал "Знай.uа", сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день. Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы
Также Знай.uа" писал, картофельные биточки, как в детстве — быстрый рецепт любимого блюда, которая разлетится моментально