Готовить на всю семью - достаточно непросто, а за время каратину это становится еще сложнее. Тем не менее, почти из любой сложной ситуации существует выход. И поэтому именно сейчас актуально станет новый рецепт от звездного "Мастер-Шефа" Эктора Хименес-Браво, который предлагает оригинальный рецепт из нута. Интересно, что нут здесь можно замінінити любыми другими бобовыми, в том числе фасолью и горохом, что открывает множество вариантов для экспериментов.
Ингредиенты
• 500 грамм приготовленного нута (или других бобовых)
• 1 лавровый лист
Попрощаетесь со своим жильем? Что произойдет с уклонистами в новом законе о мобилизации
Гороскоп на май-2024 для всех знаков Зодиака: увольнение Тельцов, траты Стрельцов и облегчение Водолеев
Почему в СССР строили 5- и 9-этажки - вы даже не догадываетесь, в чем "секрет"
Будут дежурить представители ТЦК: где украинцам теперь могут вручить повестку
• 2 зубчика чеснока
• 1 белый лук нарезанный кубиком
• 1 томат нарезанный кубиком
• 1 болгарский перец, нарезанный кубиком
• 1 ч. л. Паприки
• щепотка куміну
• оливковое масло
• 50 грамм зеленого лука
• 1 стакан нарезанной вареной колбасы
Способ приготовления:
1) Замочите нут в воде на ночь
2) Приготовьте с ½ нарезанного белого лука, ½ нарезанного болгарского перца и ½ ч.л. соли – 15 минут в скороварке или 45 минут в кастрюле на малом огне.
3) Сделайте соус: на оливковом масле (1 ч.л.) обжарьте ½ болгарского перца, томат, лук, лавровый лист, чеснок, паприку, кумин, соль и перец по вкусу. Добавьте нут, ½ стакана воды где готовился нут и готовьте 15 минут или пока не будет соусоподібної консистенции, добавьте колбасу и готовьте еще 5 минут, проверьте вкус и подавайте.
Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, Сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день.
Как сообщал портал Знай.ua Party на Прикарпатье — гуцульский гуляш для настоящих казаков.
Также Знай.ua писал, домашний натуральный сыр с зеленью – после этого рецепта вы забудете про магазинный.