Любимое лакомство детей, которое понравится и взрослым — приготовление ленивых вареников из творога

Ленивые творожные вареники являются любимым лакомством детей. Однако они понравятся и взрослым, поэтому такое блюдо порадует всю семью. Более того, ленивые вареники готовятся быстро и не требуют особых ингредиентов — лишь то, что есть под рукой. Рецепт простой, однако результат удивит.

Ингредиенты:

• Сыр —300 г
• Яйца — 1 шт
• Мука — 4 ст. л.
• Сахар — 1-2 ст. л.
• Ваниль — по вкусу
• Соль-щепотка
• Цедра 1/4 лимона (по желанию)
• Мед (по желанию

Приготовление

Ставим кастрюлю с водой, чтобы закипела. Для приготовления теста смешать творог, яйца, сахар, соль и ваниль. Если творог не домашний и не разминается вилкой, измельчите все блендером до однородной массы, чтобы не было комочков. Тогда добавить муку и размешать. Тесто может немного прилипать к рукам, это нормально. Если тесто слишком жидкое — добавить муки.

Тесто разделили на 2 части, раскатать колбаску диаметром 1.5-2 см и порезать на колечки. Отправить первую партию вареников в кипящую воду. Варить на среднем или большом огне, когда поднялись все вверх, подождать 2 мин и доставать. Подавать горячими с кусочком масла, можно полить медом, сметаной, джемом.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, бабушка вас похвалит точно — рецепт идеальных сырников на всю семью. Простой рецепт приготовления сырников от Евгения Клопотенко

Как сообщал портал "Знай.uа", быстрая и невероятно аппетитная запеканка — как приготовить фаршированные макароны под соусом. Один из самых вкусных и проверенных вариантов приготовления макарон

Также Знай.uа" писал, аппетитные, сочные и хрустящие — лучший рецепт для приготовления чебуреков дома