Время подготовки: менее 30 минут
Время приготовления: 25 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
- 500 г творога
- 4 яичных желтка
- 450 мг сметаны
- 100 г сахара
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 90 г изюма
- 50 г орешков
Популярные статьи сейчас
Показать еще
ПФУ сократил финансирование пенсий: что ждет стариков
Письмо-ловушка от ТЦК: повестки теперь приходят так, что отвертеться будет невозможно
Пенсионерам запретили одновременно получать зарплату и пенсию: кого касается
ТЦК массово мобилизуют пенсионеров в октябре: кому следует готовиться
Приготовление:
- Сегодня мы предлагаем вам разнообразить свое привычное пасхальное меню. В этом году попробуйте приготовить осбый творожный кулич без выпекания. Он получается очень вкусным и похожим на настоящий десерт.
- Для приготовления творожного кулича нам понадобится: творог, яйца (яичные желтки), сахар, сливочное масло, ванильный сахар, изюм и орешки. Начнем.
- В первую очередь замачиваем изюм кипятком, оставляем на 20 минут. Сливаем воду и высушиваем их.
- Творог продавливаем через сито или блендер.
- Добавляем к сыру смешанную с ванильным и простым сахаром сметану. Сахар должен раствориться.
- Образовавшуюся массу хорошо перемешиваем с размягченным сливочным маслом.
- Насыпаем орешки и изюм. Перемешиваем.
- Формочку для кулича ставим на тарелочку, изнутри выкладываем марлю, выкладываем массу и складываем концы марли поверх формочки.
- Придавливаем чем-то тяжелым и на сутки ставим в холодильник.
- Осторожно снимаем марлю и украшаем. Приятного аппетита!