Время приготовления: 30 минут
Порции: 4
Ингредиенты:
4 стакана воды
2 стакана риса
500 г свежих грибов
2 зубчика чеснока
1 луковица
1 морковь
зелень, соль и перец по вкусу
50 мл масла
Приготовление:
Мобилизация с 1 июня: что изменится и кого не будет трогать ТЦК
Штрафы за воду из колодцев: новые правила, кого коснутся изменения
Пенсионерам повысят выплаты на 25%
ТЦК будут усиленно искать этих мужчин: кто попадет под летнюю волну мобилизации
1. Свежие грибы моем и нарезаем небольшими кусками.
2. Лук очищаем и нарезаем кубиками.
3. Морковь чистим и натираем.
4. В сковородку наливаем масло, кладем лук и жарим 2 минуты. Затем добавляем морковь и жарим еще 3 минуты.
5. Добавляем в сковороду грибы и тушим все вместе с солью и перцем, минуты 3-4.
6. Рис тщательно промываем и всыпаем к овощам и жарим 2 минуты.
7. Перекладываем жареные овощи с рисом в кастрюлю с толстым дном и заливаем кипятком. Добавляем целые очищенные зубчики чеснока и солим по вкусу.
8. Доводим плов до кипения, накрываем крышкой и варим 20 минут на медленном огне.
На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт быстрого салата со свеклой и фасолью.